la carte

Eté 2018

Entrées

Boulgour, lentilles, légumes BIO, œuf poché

  4,60€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Lentilles corail, raisins secs, menthe, BIO, houmous de poivron

  3,90€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Quinoa, légumes, fruits secs BIO, houmous betterave

  4,30€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Soupe du jour (Photo non contractuelle)

  4,90€

Une recette créée par None. Chaud ou froid.

Chaud ou froid

Plats

Salade de graines, effeuillé de saumon fumé

  7,90€

Une recette créée par Régis Marcon. À déguster froid.

À déguster froid

Pâte de la semaine

  8,10€

De nouvelles recettes de pâtes à découvrir chaque semaine Photo non contractuelle

À déguster chaud

Boulgour, lentilles, légumes BIO, houmous betterave

  7,70€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Mi-cuit chocolat Valrhona

  4,90€

Une recette créée par Frédéric Bau. À déguster tiède.

À déguster tiède

Blanquette de poulet citronnée, champignons, riz pilaf

  10,20€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster chaud.

À déguster chaud

Lasagne de polenta, champignons et épinards

  8,70€

Une recette créée par Emmanuel Renaut. À déguster chaud.

À déguster chaud

Boeuf braisé en Parmentier XL

  10,20€

Une recette créée par Régis Marcon. À déguster chaud.

À déguster chaud

Penne aux légumes du soleil

  7,70€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Salade de risoni, parmesan AOP

  8,20€

Une recette créée par Pierre Wynants & Lionel Rigolet. À déguster froid.

À déguster froid

Desserts

Compote de pommes BIO, crumble

  5,70€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Compote pommes-poires, fève Tonka

  4,10€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Crème caramel au beurre salé

  4,40€

Une crème onctueuse dont la gélification « à froid » permet de garder tout le goût de la crème fermière et des œufs. Le grain de sel du caramel souple évite à ce dessert une note trop sucrée. Un sommet de la crème caramel.

À déguster froid

Marmelade de fruits et crumble

  3,90€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Fromage blanc, marmelade de fruits, crumble

  3,40€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid

Granola, miel, fromage blanc

  3,60€

Une recette créée par Vincent Ferniot. À déguster froid.

À déguster froid